Impressum
Adresse
Österreich, Salzburg, 5020, Getreidegasse 15
Geschäftsleiter
Peter Kopp
Telefone des Unternehmens
Geschäftsleitung
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über das Unternehmen
R. F. Azwanger, KG
Das seit 1800 genannte Azwangerhaus war um 1400 geteilt in eines der Trabegasse (Getreidegasse) zugewandten und eines dem Frauengarten (Universitätsplatz) zugewandten Seite. Bei der Firma R. F. Azwanger handelt es sich um eine Lebensmittel- bzw. Colonialwarenhandlung, welche im Jahre 1656 gegründet wurde. Im Haus der Getreidegasse 15 führte der aus Rohrbach stammenden Johann G. Steger eine Spezereiwarenhandlung, nachdem er im Jahre 1754 starb heiratete seine Tochter Maria Elisabeth den Sohn des aus Reichenhall stammenden Fragner (Einzel- bzw. Kleinhändler), Franz Tobias Rappolder. Als dieser den Betrieb in den Konkurs wirtschaftete nutzte der aus Atzwang in Südtirol stammende Raimund Felix Azwanger die Möglichkeit, den Spezereiladen um 12.650 fl (Gulden) und 1700 fl Leihkauf zu erwerben. (Beispiel: 1824 bekam ein Knecht 31 fl Jahreslohn!).
Raimund Felix Azwanger von 1770 bis 1804 tätige Spezereiwarenhändler war also der Namensgeber des bis heute bestehende Betriebes. Zurückverfolgt ins beginnende 18. Jahrhundert war die Firma R. F. Azwanger im erzbischöflichen Salzburg berechtigt zur Ausübung dieser Handelstätigkeiten, und gehörte zu den gut ein Dutzend Spezereiwarenhandlungen. Raimund Felix Azwanger hinterließ nach seinem Ableben ein Vermögen von 119.008 fl., ihm folgte sein Schwiegersohn Benedikt Würstl, später dessen Tochter Karoline, die den aus dem Salzkammergut stammenden Joseph Leitner heiratete. Anschließend war das Geschäft eine Zeit lang an Josef Beinkofer verpachtet, der sich später im Haus Universitätsplatz 13 selbstständig machte.
1916 wurde der ehemalige Prokurist Julius Schweinbach der neue Alleinbesitzer, nach seinem Ableben wurde 1919 Paul Kopp der neue Inhaber, in dessen Familie der Betrieb bis heute geblieben ist. Nach dem Frühen Tod (1920) des aus dem Lavantal/ St. Paul (Kärnten) stammenden Paul Kopp, nahm seine Frau Valerie mit ihrem Mann Eugen Hanke ein Jahrzehnt die Geschicke der Firma erfolgreich in die Hand. Nach Kriegsende führte Walter Kopp I den Betrieb und 1981 wurde von Helmut Kopp, Peter Kopp und Walter Kopp II eine OHG gegründet. Seit 2006 besteht die Firma R.F. Azwanger mit Peter Kopp, Walter Kopp II, Alexander Kopp und Helmut Kopp (Kommanditist) als KG.
Vorhanden
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Gruppen: Weine
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Gruppen: Weine
Vorhanden
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Gruppen: Starke alkoholische Getränke
Vorhanden
Österreichisches Erzeugnis mit 24% Vol. in einer 0,5 lt Flasche.
Serviervorschlag
An heißen Tagen:
gekühlt ca. 12Grad oder 1 Glas Sekt und 2cl bis 4cl Rotweinlikör
An kalten Tagen:
Raumtemperatur oder 1 Tasse heißen Tee und 2cl bis 4cl Rotweinlikör
Gruppen: Starke alkoholische Getränke
Vorhanden
Mirabell ist eine der traditionsreichsten Marken in Österreich und mit Abstand Marktführer auf dem heimischen Mozartkugel-Markt. Im Gegensatz zu allen anderen industriell gefertigten Markenprodukten, die sich mit dem Namen Mozartkugel schmücken, ist die Echte Salzburger Mozartkugel von Mirabell als...
Gruppen: Bonbons in Schachteln
Vorhanden
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Zutaten: BIO Quittensaft, BIO Rohrohrzucker, BIO Zitronensaft.
Geliermittel: Apfelpektin Gtk frei.
Hergestellt aus 70g Früchten je 100g.
Gruppen: Konfitüre
Vorhanden
Diese wertvolle Honigspezialität empfiehlt sich für Liebhaber eines mild-würzigen Geschmacks.
Das reiche Aroma stammt aus dem Honigtau von Fichten und Tannen aus den Wäldern Spaniens und Italiens.
Die dunkle Tönung ist typisch für diese seltene Honigsorte.
Gruppen: Honig
Vorhanden
Die Sommertrüffel - Tuber aestivum vitt - weist einen angenehmen und pilzähnlichen Duft und Geschmack auf, der durch ein paar Tropfen des Olivenöls mit Aroma der schwarzen Trüffel optimal ergänzt werden kann.
Schwarze Trüffel sollten nicht in zu feine Scheiben geschnitten werden, mind. 2 mm dick,...
Gruppen: Speisetrüffel